收藏上海东方明珠塔的新旧照片，各有其独特的价值和意义，具体选择哪个更值得收藏，取决于您对照片的情感连接和收藏目的。
新照片的价值：
- 历史见证：新照片可以反映东方明珠塔的现状，记录它作为上海乃至中国的标志性建筑的新面貌，展现城市的现代化发展。
- 技术进步：现代摄影技术可以捕捉更多的细节和更丰富的色彩，使得新照片在画质和视觉效果上可能更加出色。
- 个人回忆：对于近期游览东方明珠塔的人来说，新照片可能是个人经历和记忆的载体，具有较高的个人情感价值。
旧照片的价值：
- 时代记忆：旧照片记录了东方明珠塔在某个特定时期的样子，是历史的见证，具有浓厚的历史感和时代记忆。
- 艺术风格：早期摄影技术的照片可能具有独特的历史艺术风格，如黑白色调或较为模糊的影像，这些风格在现代摄影中难以复制。
- 变迁对比：将新旧照片进行对比，可以更直观地看到东方明珠塔以及周边环境的变迁，具有研究和收藏价值。
总结来说，如果您重视照片的历史价值和记录当下，那么新旧照片都值得收藏。新照片可以收藏作为个人记忆的见证，旧照片则可以收藏作为历史文化的见证。同时，您也可以根据个人喜好和空间限制，选择最具代表性的照片进行收藏。例如，如果想要收藏一幅展现东方明珠塔与上海城市发展的变迁对比照片，那么新旧照片结合可能会是一个不错的选择。