在上海东方明珠塔拍摄旅游照片，想要拍出高角度效果，可以尝试以下几种方法：
使用超广角镜头：
- 超广角镜头可以帮助你在较近的距离内拍摄到更宽广的视角，这样即便在较低的位置也能捕捉到高角度的视野。
寻找高角度拍摄点：
- 在东方明珠塔内部，可以寻找一些能够俯瞰整个塔或者周围景观的高处，如太空舱（263米）等观光层。
- 如果在塔外拍摄，可以选择黄浦江边的某个制高点，如外滩的一些观景台。
利用俯瞰角度：
- 如果你在东方明珠塔内，可以尝试站在电梯口等待电梯时，利用电梯口作为俯瞰点拍摄。
- 在塔外，可以选择在黄浦江边的桥梁或高楼上拍摄。
使用长焦镜头：
- 长焦镜头可以将远处的景物拉近，从地面位置拍摄时，可以通过长焦镜头将东方明珠塔的外观以及周边建筑进行压缩，创造出高角度的视觉效果。
借助三脚架：
- 使用三脚架保持相机稳定，尤其是在使用长焦镜头或者需要长时间曝光时，稳定性非常重要。
拍摄夜景：
- 在晚上，可以拍摄东方明珠塔的夜景。使用慢速快门和较高的ISO，将周围环境与东方明珠塔的灯光结合，创造出梦幻般的高角度效果。
后期处理：
- 如果条件允许，可以使用后期软件如Photoshop等，通过倾斜校正、透视矫正等功能调整照片，使其达到理想的高角度视觉效果。
拍摄人像：
- 在东方明珠塔的观光层或黄浦江边的某些高点，可以尝试拍摄一些与背景结合的人像照片，利用人像作为参照物，强调高角度的视觉效果。
总之，拍摄高角度效果的照片需要根据现场环境和设备条件灵活运用上述方法，创造出独特和富有创意的视觉效果。