上海东方明珠塔作为一座具有深远影响力的标志性建筑，在体现中国建筑艺术方面具有以下特点：
设计灵感来源于传统文化：东方明珠塔的设计灵感源自中国古代诗词“大珠小珠落玉盘”的意境，这种设计理念融合了中国传统审美观念，将珠子与塔身巧妙结合，呈现出古典与现代交融的美感。
独特的外观造型：塔身由11个大小不一的球体串联而成，这种球体结构在中国古代建筑中并不少见，如古代的铜钟、宝塔等。这种造型不仅体现了中国古典建筑的美学，同时也展现了现代建筑的创新精神。
建筑与环境的和谐统一：东方明珠塔位于浦东新区陆家嘴，与黄浦江和外滩隔江相望，其设计充分考虑了周边环境，形成了良好的城市景观。塔身的设计与周围建筑形成了和谐统一，体现了中国建筑追求天人合一的理念。
建筑材料与工艺的运用：东方明珠塔在建筑材料和工艺上也有其独到之处。例如，塔身的玻璃幕墙采用了当时较为先进的节能材料，体现了中国在建筑材料创新上的努力。
建筑功能的多元化：东方明珠塔不仅是一座观光塔，还集广播电视发射、观光、餐饮、购物、娱乐、会议、历史陈列等多种功能于一体，这种多元化设计体现了中国建筑注重实用性与美观性相结合的特点。
建筑的文化内涵：东方明珠塔的建成，不仅仅是一座建筑，更承载了上海乃至中国的历史与文化。塔内设有多个展示区域，如上海历史发展陈列馆等，这些展示区域让游客在欣赏美景的同时，也能感受到中国建筑所蕴含的文化内涵。
综上所述，上海东方明珠塔在体现中国建筑艺术方面，不仅体现在其设计灵感、外观造型、建筑材料与工艺、建筑功能以及文化内涵等方面，还体现了中国建筑在现代化进程中不断创新和发展的精神。