根据您提供的参考信息，上海东方明珠塔下的“秋乐夜”活动中，上海轻音乐团的演出吸引了众多观众，其中包括演唱者与粉丝的互动。
在此次活动中，上海轻音乐团带来了多首经典和时代气息的歌曲，如《我的心里只有你没有他》、《Without you》、《知否知否》、《爱我别走》、《莫尼山》、《Beautiful love》、《红旗飘飘》、《上海我的爱》等。这些歌曲中既有重新编配演绎的佳作，也有充满时代感的优秀新作，使得现场氛围一次次推向高潮。
演唱者方面，上海轻音乐团集结了多位优秀歌手，包括曾获得全国青年歌手电视大奖赛通俗唱法银奖的李欣玫、CCTV青歌赛上海赛区流行组金奖的丁一凡、全国首届艺术新星大赛民族通俗两项金奖的高山，以及沪粤港歌唱大赛总冠军的罗雨等。他们的歌声在黄浦江畔飘荡，给观众带来了深刻的视听享受。
在互动方面，演出不仅吸引了夜游浦江的旅客驻足欣赏，还让不少孩子跟着音乐的节奏翩翩起舞。市民们表示，能够在广场上听到平时需要在剧场才能看到的精彩演出，不仅震撼，还给人一种心旷神怡的感觉。远道而来的游客也为这样艺术的邂逅而惊喜，认为这场演出让大家感受到了浓浓的周末假日氛围，享受到了文化生活，为炎炎夏日增添了一抹精彩。
综上所述，上海东方明珠塔下的“秋乐夜”活动中，演唱者与粉丝的互动主要体现在以下几个方面：
- 演唱者通过精彩纷呈的演出，吸引了大量观众，其中包括粉丝和市民。
- 观众在欣赏演出的过程中，感受到了音乐的魅力，并与演唱者产生了共鸣。
- 演出结束后，观众们纷纷与演唱者合影留念，表达了对他们的喜爱和敬意。
这场活动不仅展示了上海的文化魅力，也为演唱者与粉丝之间搭建了一个良好的互动平台。