上海东方明珠塔周边的步行街，如南京路步行街，是一个非常适合游玩的地方。以下是根据您提供的参考信息，为您总结的适合游玩时间：
避开人流高峰：一般来说，建议您选择工作日或节假日早晨或晚上前往。虽然节假日整体人流较多，但早晨和晚上相比中午人流会相对少一些。
最佳游玩时间：
- 早晨：早晨是游览步行街的好时机，人流较少，可以更加舒适地购物和欣赏街道两旁的建筑。
- 下午：下午时分，天气适宜，也是游客较多的时候，适合逛街购物。
- 傍晚：傍晚时分，步行街的灯光亮起，夜景迷人，适合散步和拍照。
避免高峰时段：建议您避免周末和节假日的中午时段前往，因为这时候人流量较大，可能会影响您的游玩体验。
季节考虑：夏季和节假日是步行街人流最多的时期，如果您想避开拥挤，可以选择春秋两季前往。
开放时间：根据您提供的参考信息，东方明珠塔的开放时间为09:00-21:00，20:30停止入园，因此，您可以在东方明珠塔开放时间之前到达步行街，并在塔内欣赏到白天的风景，之后再到步行街享受夜晚的繁华。
综上所述，您可以根据个人喜好和实际情况，选择合适的时间段来游玩上海东方明珠塔周边的步行街。