上海东方明珠塔周边的海边地区汇聚了众多特色美食，以下是一些推荐的特色美食：
生煎包：这是上海非常有名的传统小吃，外皮酥脆，内馅多汁，通常搭配点辣酱食用。
小笼包：上海小笼包以其薄皮大馅、汤汁丰富而著称，是到上海必尝的美食之一。
蟹壳黄：一种用发酵面制成的带皮带馅的酥饼，形状像煮熟的蟹壳，口感酥脆。
红烧肉：上海红烧肉以其甜味著称，使用酱油和糖烹制，肉质酥烂，味道鲜美。
油豆腐线粉汤：这是一道汤类美食，以油豆腐和线粉为主要食材，味道鲜美。
开洋葱油拌面：这道面食以其独特的开洋葱油调料而闻名，面条口感劲道。
条头糕和薄荷糕：这些是上海的传统糕点，条头糕甜而不腻，薄荷糕则带有清凉的薄荷味。
海棠糕：一种外皮酥脆，内馅甜美的糕点，常常可以看到街头小贩推着小车售卖。
南翔小笼包：源自上海郊区的南翔镇，以其半透明的外皮和鲜美的汤汁而闻名。
生蚝：海边地区的生蚝新鲜肥美，可以尝试清蒸或烧烤等多种吃法。
此外，您还可以在黄浦江边的露天餐厅享受美食，如Bund 18、Bar Rouge等，一边品尝美食，一边欣赏浦江两岸的美丽夜景。
这些美食不仅代表了上海的饮食文化，也是游客体验上海风土人情的好机会。