上海东方明珠塔的涂色工程，如果是小规模的维护或者翻新，一般不会对周边商业造成显著影响。以下是一些可能的影响及其分析：
施工期间的交通影响：
- 如果涂色工程需要封闭道路或者改变交通路线，可能会暂时影响周边的商业活动。例如，顾客可能会因为交通不便而减少到访。
噪音和粉尘：
- 施工过程中可能会产生噪音和粉尘，这可能会对周边的餐饮、娱乐等商业活动造成一定影响。但通常，开发商和施工单位会采取相应的措施来降低这些影响。
视觉效果：
- 新的涂色可能会改变东方明珠塔的外观，从而影响周边的商业氛围。一些商家可能会担心这种变化会降低其吸引力。
游客和顾客：
- 如果涂色工程吸引了更多的游客，那么周边的商业可能会受益。然而，如果涂色工程导致游客数量减少，那么周边商业可能会受到影响。
长期影响：
- 如果涂色工程是长期维护的一部分，并且能够提升东方明珠塔的整体形象，那么长期来看，可能会对周边商业产生积极影响。
总的来说，上海东方明珠塔的涂色工程对周边商业的影响取决于多种因素，包括施工规模、持续时间、周边商业类型等。开发商和施工单位通常会采取措施来最小化施工对周边商业的影响。