上海东方明珠塔作为中国著名的地标性建筑，不仅是上海的象征，也是上海旅游产业的重要组成部分。渡江活动与上海旅游产业的转型升级之间存在以下关系：
提升旅游体验：东方明珠塔的渡江活动作为一种独特的旅游体验项目，丰富了上海旅游产品的内容，吸引游客前来体验。这种体验式的旅游方式有助于提升游客的满意度和口碑，推动上海旅游品牌形象的提升。
促进产业结构优化：渡江活动作为一项新兴的旅游项目，有助于推动上海旅游产业的转型升级。通过整合资源、创新模式，可以将传统旅游项目与现代科技、文化等元素相结合，促进产业结构优化。
推动旅游产业链发展：渡江活动的发展带动了相关产业链的发展，如水上交通工具、导游服务、旅游纪念品等。这不仅为旅游企业创造了更多的就业机会，也有助于推动上海旅游产业的整体发展。
提升城市形象：渡江活动作为上海旅游产业的重要组成部分，有助于展示上海的城市形象。通过打造特色旅游项目，提升城市的文化内涵和旅游吸引力，有助于增强上海的国际竞争力。
创新旅游产品：渡江活动作为一种创新性的旅游产品，有助于激发旅游产业的创新活力。在此基础上，上海可以进一步开发更多具有特色和竞争力的旅游项目，满足游客多样化需求。
加强与周边城市的合作：渡江活动的发展，有助于加强与周边城市的旅游合作，实现资源共享、市场共拓。通过跨区域合作，上海可以进一步提升旅游产业的影响力和竞争力。
总之，上海东方明珠塔渡江活动对于上海旅游产业的转型升级具有重要意义。通过创新旅游产品、优化产业结构、提升城市形象等方面，有助于推动上海旅游产业实现高质量发展。