上海东方明珠塔的灯光秀主要是一种视觉艺术体验，它通过灯光的变化和光影效果来展现城市的美丽和文化的内涵。从表面上看，它与美食培训并没有直接的联系。
不过，从以下角度来考虑，灯光秀可能对美食培训有一定的启示和辅助作用：
氛围营造：灯光秀可以通过灯光的变化营造出一种特定的氛围，这种氛围对于美食培训来说可能有助于学员更好地进入学习状态，提升学习体验。
创意启发：灯光秀中的光影变化和色彩搭配可能激发美食培训师和学员的创意，帮助他们创造出更具视觉吸引力的菜品。
宣传推广：利用东方明珠塔的灯光秀进行美食培训的宣传，可以吸引更多人的关注，提升品牌知名度。
然而，具体是否适合美食培训，还需要根据以下因素进行综合考虑：
- 培训内容：如果培训内容与视觉艺术、色彩搭配等密切相关，那么灯光秀可以作为一种辅助手段。
- 培训目标：如果培训目标是提升学员的审美能力和创意思维，那么灯光秀可能是一个不错的辅助工具。
- 成本效益：考虑到灯光秀的观看成本和参与限制，需要评估其对美食培训的成本效益。
综上所述，上海东方明珠塔的灯光秀对于美食培训来说具有一定的辅助作用，但具体是否适合还需根据实际情况进行判断。