上海东方明珠塔的观光层具有丰富的教育意义，具体体现在以下几个方面：
科技教育：东方明珠塔作为一个集广播电视发射、娱乐、游览于一体的综合性建筑，其内部的高科技设施和设备，如高速电梯、360度全透明三轨观光电梯等，为游客提供了了解现代科技发展水平的窗口。
地理知识教育：观光层提供了俯瞰上海全景的绝佳视角，游客可以在此了解上海市的地理布局，包括主要道路、地标建筑、河流等，增强地理空间感。
历史文化教育：东方明珠塔内陈列了许多历史文物和展品，如上海城市历史发展陈列馆，通过展示上海从开埠以来的历史变迁，让游客了解这座城市的发展脉络和文化底蕴。
艺术教育：塔的外观设计简洁而现代化，白色的主体和红色的塔身在阳光下格外耀眼，成为现代艺术的典范。此外，塔内的艺术展览和表演也丰富了游客的艺术体验。
爱国主义教育：东方明珠塔是上海市爱国主义教育基地之一，通过对上海城市发展历程的展示，激发游客的爱国情怀和民族自豪感。
环境保护教育：通过高空观赏，游客可以直观地认识到城市建设和环境保护之间的关系，增强环保意识。
国际视野教育：作为上海的标志性建筑之一，东方明珠塔每年接待大量中外游客，游客在观光的同时，可以了解和体验不同文化背景下的生活方式和价值观。
生活教育：东方明珠塔内还设有餐饮、购物、娱乐等设施，为游客提供了一个集生活、休闲、娱乐于一体的场所，有助于提升游客的生活品质和幸福感。
总之，上海东方明珠塔的观光层在提供观光体验的同时，也蕴含着丰富的教育内涵，对游客的科技、地理、历史、艺术、环保等多方面的知识提升具有重要意义。