上海东方明珠塔的简笔画要表现其高度，可以通过以下步骤和技巧来实现：
比例放大：在简笔画中，可以通过放大东方明珠塔的顶部来强调其高度。通常，塔的顶部可以占据画面的较大比例，而底部则相对较小。
线条延长：在绘制塔的线条时，可以适当延长塔尖的线条，使其显得更加高耸。
辅助线条：在塔的两侧添加辅助线条，以表现出塔的垂直性。这些线条可以从塔的底部一直延伸到塔顶，形成一种向上的视觉效果。
背景简化：在背景中简化其他元素，如建筑物、树木等，以便将观众的注意力集中在塔的高度上。
阴影处理：在塔的下方绘制阴影，以增强立体感。阴影的长度和形状可以用来表现塔的高度。
参考实际数据：在绘制过程中，可以参考东方明珠塔的实际高度（468米），确保简笔画中的塔高度与实际高度相符。
以下是一个简笔画表现的示例步骤：
- 步骤一：首先，用一条垂直的线条代表塔的轴线，确定塔的位置。
- 步骤二：在轴线上方绘制一个较小的圆圈，代表塔的底部。
- 步骤三：从底部圆圈向上绘制一个逐渐变细的柱形，代表塔的主体部分。
- 步骤四：在主体部分上方绘制几个大小递减的圆圈，代表塔的球体部分，越往上圆圈越小。
- 步骤五：在塔的两侧添加辅助线条，形成向上的视觉效果。
- 步骤六：在塔的底部绘制阴影，增强立体感。
- 步骤七：根据需要添加背景元素，如地面、树木等。
通过以上步骤，你可以在简笔画中有效地表现上海东方明珠塔的高度。