上海东方明珠塔边出现的自然现象，即水珠的形成，可以从科学的角度进行解释。以下是关于这一现象的科学解释：
蒸发与凝结：当空气中的水蒸气遇到冷的表面时，会凝结成小水珠。东方明珠塔位于黄浦江边，水面上蒸发的水蒸气遇到塔体这样相对较冷的物体表面，就会凝结成水珠。
空气湿度：在湿度较高的环境下，空气中的水蒸气含量较多。当这些水蒸气遇到冷的物体表面，如东方明珠塔，就会迅速凝结成小水珠。
温差：由于东方明珠塔的高度较高，其表面温度可能与周围空气温度存在差异。尤其是在晴朗的白天，塔体表面可能会比周围空气温度低，导致水蒸气凝结。
风速：风速也会影响水珠的形成。风速较大时，空气流动加快，带走的热量也更多，使得塔体表面温度更低，有利于水蒸气凝结。
大气稳定度：大气稳定度也会影响水珠的形成。在稳定的大气条件下，水蒸气不易扩散，容易在塔体表面凝结。
光照：阳光照射在东方明珠塔上，使得塔体表面温度升高，而在阴影部分则相对较冷。这样的温差也会导致水蒸气在塔体表面凝结。
综上所述，上海东方明珠塔边出现的水珠是由空气中的水蒸气在遇到冷的塔体表面时凝结而成的。这一现象是自然界中常见的物理现象，与风水无关。