上海东方明珠塔酒与泸州老窖作为两款不同地区的白酒产品，各自都有其独特的特色：
上海东方明珠塔酒：
- 地域特色：上海东方明珠塔酒以上海为名，其特色可能更多地与上海这座城市的文化底蕴相关。虽然它不是以地理标志命名，但可能与上海的饮食文化和消费习惯相结合。
- 品牌特色：这款酒可能会融入上海的城市文化元素，如现代化的设计理念、上海的历史文化等，形成一种独特的产品形象。
- 口味特点：具体口味可能因品牌定位而异，但一般来说，这款酒可能注重现代化的口感和饮用体验。
泸州老窖：
- 历史底蕴：泸州老窖有着悠久的历史，是中国四大名酒之一，具有深厚的历史文化底蕴。
- 地理标志：泸州老窖产于四川省泸州市，这里是著名的白酒产区，具有得天独厚的自然条件。
- 酿造工艺：泸州老窖以其独特的酿造工艺而闻名，采用传统固态发酵工艺，酒体醇厚，回味悠长。
- 口感特点：泸州老窖的酒体通常具有浓郁的花香、果香和酒香，口感醇厚，回味悠长。
总的来说，上海东方明珠塔酒与泸州老窖相比，上海东方明珠塔酒可能更注重与现代文化和城市形象的结合，而泸州老窖则更强调其历史底蕴和传统的酿造工艺。具体产品的口味和特点还需根据实际的产品信息来评估。