是的，上海东方明珠塔顶的游客可以体验到多种科技项目。东方明珠塔是一座集观光、娱乐、购物、餐饮于一体的综合性建筑，它的顶部区域提供了丰富的科技体验项目。
主观光线层（位于263米）：游客可以在塔的最高点，体验太空世界的神奇魅力，这里的视觉效果和科技互动设备能让人仿佛置身于太空中。
全透明悬挂式观光走廊（位于259米）：这是全球唯一的360度全透明玻璃观光走廊，游客可以在这里空中漫步，体验不同的观光感受。
351米太空舱：在塔的最高点，游客可以鸟瞰整个城市的美景，这种视野体验也融入了现代科技手段。
此外，东方明珠塔还拥有其他科技项目：
邮轮码头：游客可以在黄浦江畔的邮轮码头乘坐游船，体验浦江风光。
上海城市历史展览馆：在这里，游客可以透过栩栩如生的蜡像和场景，回顾上海的历史。
高空VR过山车：位于95米高的位置，为游客提供刺激的虚拟现实体验。
全球奇幻旅行多媒体体验馆：这是一个融合了3D mapping立体投影技术、红外体感技术、VR技术等多项互动体验的娱乐场所。
总之，东方明珠塔不仅是一座观光塔，更是一个充满科技元素的娱乐综合体，游客可以在这里享受到多种科技带来的乐趣。