上海东方明珠塔项目在科技创新方面有以下几个方面的突破：
元宇宙技术应用：东方明珠塔与上海航天合作，打造了“太空舱星际启元”项目，这是全国首个航天元宇宙线下沉浸体验场馆。这一项目结合了航天科普和元宇宙科幻畅想，提供了全新的线下体验方式。
虚拟现实（VR）和增强现实（AR）体验：东方明珠塔引入了无限境95米高空奇境VR过山车，通过VR眼镜让体验者感受上天入城下海的奇幻之旅，这体现了在虚拟现实技术方面的创新应用。
数字艺术展示：东方明珠还运用VR、MR等数字科技，打造了“明珠地标乐园云美术馆”项目，这是国内第一个全数字化建设的地标美术馆。它通过数字技术将现实空间拓展到虚拟空间，提供了沉浸式的艺术体验。
智慧商业整体解决方案：利亚德·蓝硕文化科技为东方明珠提供了智慧商业整体解决方案，包括创意显示视效、多媒体展示等，这些技术提升了商业体的运营效率和顾客体验。
空气消毒净化技术：东方明珠塔还采用了复荣科技ESPCC空气消毒净化技术，有效捕捉空气中的气溶胶，对空气中的病毒具有灭活效果，并处理固态污染物，保障了景区的公共卫生安全。
超高层建造技术：作为上海的地标建筑之一，东方明珠塔的建设过程中应用了超高层建造技术，攻克了数百项高大结构建造的技术难题，为我国超高层工程建造技术发展作出了贡献。
综上所述，上海东方明珠塔项目在科技创新方面的突破涵盖了元宇宙、虚拟现实、数字艺术、智慧商业、空气消毒净化以及超高层建造等多个领域。这些创新不仅提升了东方明珠塔的文化旅游价值，也为上海乃至全国的科技创新提供了示范。