在上海东方明珠塔高处摄影时，为了避免画面杂乱，可以采取以下几种方法：
构图技巧：
- 三分法：将画面分为九等分，将东方明珠塔置于三分线上或交点处，可以避免画面过于居中显得单调。
- 前景选择：在画面中加入前景元素，如地面、水面等，可以增加画面的层次感，但要确保前景不过于杂乱。
- 引导线：利用地平线、建筑物线条等作为引导线，引导观众的视线，使画面更有序。
光线控制：
- 黄金时段：选择日出或日落时分拍摄，此时光线柔和，画面色彩丰富，能有效避免杂乱。
- 避免逆光：逆光条件下，背景可能过曝，前景细节丢失，画面容易显得杂乱。
后期处理：
- 裁剪：在后期处理中，适当裁剪掉画面中不必要的元素，使画面更加简洁。
- 调整曝光和对比度：调整曝光和对比度，使画面中的主要元素更加突出，减少杂乱感。
使用滤镜：
- 偏振镜：使用偏振镜可以减少水面和玻璃表面的反光，使画面更加清晰。
- 渐变镜：使用渐变镜可以平衡画面中的光线，避免因光线过亮或过暗导致的杂乱。
拍摄角度：
- 俯瞰角度：从高处俯瞰，可以将地面上的杂乱元素排除在外，使画面更加简洁。
- 水平角度：尽量保持水平拍摄，避免因角度问题导致的画面扭曲。
避免过多细节：
- 简化背景：尽量选择简洁的背景，避免过多的细节干扰视线。
通过以上方法，可以有效避免上海东方明珠塔高处摄影时的画面杂乱，拍摄出更加美观、有序的照片。