上海东方明珠塔的高度及其对城市地标建设趋势的影响可以从以下几个方面进行分析：
高度创新与突破：东方明珠塔的建设在1990年代初期就达到了350米的高度，成为亚洲第一、世界第三高塔，这一高度在当时是具有突破性的。它表明，随着科技的进步和建筑技术的提升，城市地标建筑的高度正在不断突破，为后来的地标建筑树立了高度标杆。
地标建筑的高度象征意义：东方明珠塔的高度不仅代表了一个城市的建筑成就，还象征着城市的经济实力、科技水平和文化自信。它的高度成为城市对外展示自身形象的重要方式，影响了其他城市在地标建筑高度上的追求。
城市空间布局的影响：东方明珠塔位于浦东新区陆家嘴，这一地区后来发展成为上海乃至中国的金融中心。地标建筑的高度往往与城市空间布局和发展规划紧密相关，它推动了城市向更高、更密集的方向发展。
旅游经济的推动作用：东方明珠塔作为旅游景点，其高度和独特的设计吸引了大量游客。地标建筑的高度往往与旅游经济的发展密切相关，成为推动城市旅游业的重要动力。
建筑设计的启发：东方明珠塔的设计融合了现代科技和东方文化元素，其独特的外形和结构成为后来地标建筑设计的灵感来源。它启示着建筑师们在追求高度的同时，也要注重建筑的艺术性和文化内涵。
可持续发展与环保：随着环保意识的提高，现代地标建筑在追求高度的同时，也越来越注重可持续发展和环保。东方明珠塔在建设过程中可能也考虑了这些因素，对后来的地标建筑产生了影响。
综上所述，上海东方明珠塔的高度对城市地标建设趋势产生了多方面的影响，包括推动建筑技术进步、提升城市形象、促进旅游业发展、启发建筑设计理念以及引导城市可持续发展等。它不仅是一座建筑，更是上海乃至中国城市发展的一个重要里程碑。