上海东方明珠的外圈栈道是一个非常有特色的游览项目，它位于东方明珠电视塔的悬空观光层，地面由玻璃制成，可以让游客在体验刺激的同时俯瞰黄浦江的壮丽景色。以下是对其是否适合周末出游的分析：
景色壮观：站在栈道上，可以俯瞰黄浦江两岸的美景，包括浦东和浦西的摩天大楼，以及浦江上的游船，是拍摄照片和视频的好地方。
适合摄影爱好者：对于喜欢摄影的人来说，东方明珠的外圈栈道提供了一个绝佳的视角，可以捕捉到上海的现代化风貌和独特的城市景观。
适合寻求刺激的游客：栈道的玻璃地面设计增加了游玩的趣味性和刺激感，适合喜欢尝试新鲜事物的游客。
适合家庭出游：虽然栈道可能对恐高者来说有一定挑战，但它是家庭出游的好选择，尤其是对于孩子来说，这样的体验可以增长见识。
周末人流较多：由于东方明珠是上海的标志性景点，周末游客众多，可能会出现排队等候的情况。建议避开人流高峰时段，如早晨或傍晚时分前往。
天气因素：栈道位于户外，天气变化可能会影响游玩体验。建议出行前关注天气情况，确保游玩安全。
综上所述，上海东方明珠的外圈栈道非常适合周末出游，尤其是对于喜欢城市景观、摄影和寻求新鲜体验的游客。不过，考虑到人流和天气因素，建议提前规划好行程，并注意安全。