上海东方明珠夜景团购票预订后，是否可以更改门票数量，这通常取决于团购平台或官方渠道的具体政策。以下是一些一般性的说明：
团购平台政策：大多数团购平台允许用户在订单有效期内更改订单信息，包括门票数量。但通常会有一个时间限制，比如在订单生成后的一定时间内可以修改。超过这个时间限制，可能就无法更改。
官方渠道政策：通过东方明珠官方网站或其他官方渠道预订的门票，通常也会有类似的修改政策。但可能需要联系客服确认，因为不同渠道的具体规定可能有所不同。
若您需要更改门票数量，以下是一些建议的步骤：
检查订单详情：首先查看您收到的订单确认信息，了解是否有关于更改订单信息的说明。
联系客服：如果订单详情中没有提及，或者您不确定，可以联系团购平台的客服或东方明珠的官方客服。说明您的需求，并询问是否可以更改门票数量。
注意时间限制：在联系客服时，注意询问是否有时间限制，以及更改的具体操作步骤。
确认更改结果：一旦客服确认可以更改，请确保您收到了更改后的订单确认信息，以避免后续出现问题。
总之，能否更改门票数量以及如何操作，最好直接咨询您购票的渠道客服，以获得最准确和最及时的信息。