上海东方明珠夜景摄影的最佳时机主要包括以下几个时段：
黄昏时分：当太阳即将落山时，天空呈现出丰富的色彩，东方明珠塔的灯光与天空色彩形成鲜明对比，是拍摄层次分明照片的好时机。
夜幕降临时：东方明珠塔的灯光亮起，这时候整个浦东新区的天际线开始变得灯火辉煌，是捕捉上海夜生活节奏的好时刻。
晴朗的夜晚：在晴朗的夜晚，蓝天白云与璀璨的灯光交织，为照片增添浪漫色彩。
特殊日期或事件：在特定的节日或活动期间，如国庆节、圣诞节等，东方明珠塔会进行灯光秀，此时拍摄可以捕捉到特别的视觉效果。
早晚交汇时分：这一时间段内，天空中既有日落的余晖，又有夜幕的渐入，是拍摄具有时间感照片的好机会。
在选择具体位置拍摄时，可以考虑以下几个地点：
- 外滩：可以拍摄到包含经典上海外滩建筑群作为前景的东方明珠照片。
- 陆家嘴绿地：位于东方明珠对面，适合拍摄东方明珠的全景。
- 滨江大道：沿着滨江大道可以找到不同角度拍摄东方明珠的位置。
此外，利用长焦镜头、构图技巧和后期处理等手法，也可以增强摄影效果。总之，最佳摄影时机和地点需要根据具体天气和光线条件来决定。