上海东方明珠夜景的拍摄，要捕捉到最佳角度，可以从以下几个方面考虑：
拍摄地点选择：
- 外滩对岸：这是拍摄东方明珠最经典的角度之一。站在外滩，尤其是靠近黄浦公园的位置，可以拍摄到东方明珠与对岸建筑的完美结合，特别是夜晚灯光璀璨的效果。
- 陆家嘴环路：在陆家嘴环路周边，可以选择在正大广场2楼出来的天桥上拍摄，这样可以直接对准东方明珠，背景中熙熙攘攘的人群和繁华商圈的金属质感会增添照片的动感。
- 浦东美术馆：位于滨江大道上的浦东美术馆，其设计本身就是一大亮点，尤其在其镜厅中，可以拍摄出东方明珠的倒影，形成独特的效果。
拍摄时间选择：
- 黄昏时分：此时阳光渐弱，天空渐暗，东方明珠的灯光开始亮起，可以捕捉到从白天到夜晚的过渡，形成自然的光影变化。
- 夜晚：夜晚的东方明珠灯光璀璨，是拍摄的最佳时段。可以选择在晚上9点以后，灯光最为亮丽。
拍摄技巧：
- 使用三脚架：夜晚拍摄时，为了防止相机抖动，使用三脚架是必须的。
- 调整曝光设置：根据环境光线调整ISO、光圈和快门速度，确保照片曝光适当。
- 使用长焦镜头：使用长焦镜头可以压缩画面，使东方明珠与背景的距离感更强，照片更具视觉冲击力。
- 尝试不同角度和构图：除了正面拍摄，也可以尝试从侧面、俯视或仰望的角度拍摄，增加照片的多样性。
后期处理：
- 拍摄完成后，可以在后期软件中进行色彩调整、对比度增强等处理，使照片更加生动。
总之，拍摄上海东方明珠夜景，最佳角度的选择和合适的拍摄时间、技巧是关键，同时结合后期处理，可以捕捉到这幅璀璨夜景的极致魅力。