五台山作为著名的佛教圣地，不仅有着丰富的佛教文化，当地的美食也同样值得品尝。以下是一些从五台山县城到景区沿途或景区附近的美食推荐：
五台山豆腐干：五台山的豆腐干以其独特的工艺和口感著称，是当地非常有名的小吃。
五台山特色面食：五台山地区的面食品种丰富，如猫耳朵、刀削面、拉面等，都是不错的选择。
烤全羊：五台山周边的草原地带，烤全羊是当地的特色美食，肉质鲜美，风味独特。
羊肉泡馍：羊肉泡馍是陕西的传统美食，在五台山附近也能品尝到地道的味道。
酥油茶：五台山地区藏族人口较多，酥油茶是藏族人的日常饮品，具有浓厚的藏地风味。
青稞酒：同样是藏族特色饮品，酒香浓郁，是品尝当地风情的好选择。
五台山糕点：如五台山月饼、五台山酥皮月饼等，都是当地的传统糕点，味道独特。
五台山蘑菇：五台山地区野生蘑菇资源丰富，新鲜的蘑菇可以做成各种美味的菜肴。
农家菜：在五台山周边，还可以品尝到各种新鲜的农家菜，如野菜、山珍等。
建议在品尝美食时，注意选择信誉良好的餐馆，以确保食品安全和口味。同时，五台山作为旅游胜地，各种餐饮选择丰富，不妨多尝试几家，寻找最适合自己的美食体验。