五台山景区位于中国山西省忻州市五台县境内，是著名的佛教圣地，也是国家5A级旅游景区。关于五台山景区在其所在市旅游业中的比重，这个数据可能会随时间、经济和政策等因素的变化而有所不同。

截至我所知的信息，五台山作为忻州市乃至山西省的标志性旅游目的地，其在忻州市旅游业中的比重是相当大的。五台山不仅是忻州市旅游业的核心，也是山西省重要的旅游资源和旅游收入来源之一。

具体比重可能需要查阅最新的官方统计数据或旅游报告。通常，这类数据会在地方统计局或旅游局发布的年度报告中有所体现。如果您需要了解具体的比重数据，建议您查阅忻州市或山西省官方发布的最新统计资料。