五台山景区的开放时间可能会在节假日或特殊时期进行调整，以应对游客量的增加。一般来说，在节假日期间，为了更好地服务游客，景区可能会延长开放时间。但具体是否会延长以及延长多少时间，需要根据景区的实际情况和相关规定来确定。

建议您在计划前往五台山景区之前，通过景区官方网站、官方微信公众号或其他官方渠道查询最新的开放时间信息，以确保您的行程安排不受影响。同时，也要关注当地政府的公告，了解是否有特别的节假日安排或临时调整。