五台山作为中国著名的佛教圣地，同时也是一处风景秀丽的自然景区，适合户外运动。五台山景区的开放时间通常为：
- 春季（3月至5月）：通常早上6点开放，晚上7点闭园。
- 夏季（6月至8月）：通常早上5点开放，晚上9点闭园。
- 秋季（9月至11月）：通常早上6点开放，晚上7点闭园。
- 冬季（12月至次年2月）：通常早上7点开放，晚上5点闭园。
这些开放时间基本适合户外运动，尤其是以下几种运动：
- 徒步：五台山拥有丰富的徒步资源，适合不同水平和经验的徒步者。
- 骑行：在非高峰时段，骑行也是不错的选择，可以欣赏到五台山的自然风光。
- 攀岩：五台山的一些区域适合攀岩爱好者，但需注意安全。
- 摄影：五台山的日出、日落和星空都非常适合摄影。
不过，以下是一些建议：
- 注意天气变化：五台山海拔较高，气候变化较大，建议提前查看天气预报，做好相应的准备。
- 注意安全：进行户外运动时，注意安全，遵守景区规定，不要随意进入危险区域。
- 尊重当地文化：五台山是佛教圣地，请尊重当地文化和习俗。
总之，五台山景区的开放时间适合户外运动，但需注意安全、天气和当地文化。