五台山景区开车游玩是否适合老年人出游，需要综合考虑以下几个方面：
身体状况：老年人身体状况是决定是否适合出游的关键因素。如果老年人的身体状况良好，没有严重的慢性疾病，能够适应旅途中的疲劳和气候变化，那么开车游玩是可行的。
驾驶能力：如果老年人有较强的驾驶能力，熟悉路况，能够应对各种驾驶情况，那么开车游玩是适合的。但如果老年人驾驶技能不佳，或者视力、听力等感官功能有所下降，可能不适合自己开车。
交通状况：五台山位于山区，道路可能较为崎岖，交通状况也可能复杂。如果老年人对复杂路况感到不适，或者容易紧张，那么可能需要考虑其他出行方式。
景区设施：五台山景区内有较为完善的旅游设施，包括停车场、观光车等，老年人可以选择乘坐观光车游览，这样可以减少驾驶带来的压力。
陪同人员：如果老年人有家人或朋友陪同，可以确保旅途中的安全，这样开车游玩也是可行的。
总的来说，如果老年人身体状况良好，驾驶技能熟练，且有合适的陪同人员，那么开车游玩五台山景区是适合的。但如果存在任何疑虑，建议选择其他出行方式，如乘坐旅游大巴或包车，以确保安全舒适地享受旅行。