五台山位于中国山西省忻州市五台县，是中国四大佛教名山之一，以其丰富的佛教文化和美丽的自然风光著称。在五台山爬山景区外围，有许多美食可以品尝，以下是一些推荐的美食：
五台山豆腐：五台山的豆腐以其独特的口感和制作工艺闻名，是当地的特色小吃。
五台山烤全羊：选用当地放养的羊肉，经过独特烤制工艺，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
莜面窝窝：莜面是五台山的特产，莜面窝窝是将莜面制成窝窝状，搭配不同的馅料，口感独特。
五台山炖鸡：以当地土鸡为主料，加入多种中药材和调料炖制而成，具有滋补身体的效果。
山西刀削面：山西刀削面以其独特的刀削技艺和丰富的面食文化著称，口感筋道。
五台山凉粉：以绿豆淀粉为主要原料，口感滑嫩，清凉解暑。
五台山小米粥：小米是五台山的特产，小米粥具有养胃健脾的作用。
五台山酥油茶：藏族特色饮品，具有独特的风味。
五台山羊肉泡馍：以羊肉和馍为主要食材，羊肉鲜嫩，泡馍松软。
五台山凉皮：与西北地区的凉皮类似，以米皮或面皮为主料，搭配各种调料，口感清爽。
在品尝这些美食的同时，也可以体验一下当地的风土人情。不过，由于个人口味和饮食习惯的差异，建议您根据自己的喜好进行选择。