五台山作为中国佛教四大名山之一，以其佛教文化和自然风光著称，而不是以攀岩活动为主。五台山爬山景区的登山路线主要是为了游客和信徒徒步游览，欣赏寺庙、文化古迹和自然风光。

攀岩是一项专业运动，需要特定的地形、装备和技能。通常，攀岩场地会选择具有陡峭岩壁、安全系数高的地方。而五台山爬山景区的登山路线主要是平缓的山路和台阶，适合徒步和朝圣，并不适合攀岩。

因此，五台山爬山景区的登山路线并不适合攀岩。如果您对攀岩感兴趣，建议寻找专业的攀岩场地进行这项活动。