五台山和皇城相府作为两个具有深厚文化底蕴的旅游胜地，各自都有其独特的美食文化。以下是两个地方的特色美食分享：
五台山特色美食：
五台山素斋：五台山作为佛教圣地，素食文化非常丰富。素斋以素菜为主，如豆腐、蘑菇、竹笋等，烹饪手法多样，口味鲜美。
五台山糌粑：这是一种藏族的传统食品，用青稞面制成，口感独特，营养价值高。
五台山油炸糕：外形圆润，外皮酥脆，内馅甜咸各异，是当地的特色小吃。
五台山烤全羊：虽然五台山是佛教圣地，但烤全羊作为当地的特色菜肴，也是游客们品尝的美食之一。
皇城相府特色美食：
相府宴：这是皇城相府的特色美食，以当地的山珍野味为主，如鹿肉、熊掌等，烹饪手法讲究，口味独特。
皇城豆腐：皇城豆腐以其细嫩、香滑著称，是当地的特色美食。
皇城烧饼：外形圆润，皮酥馅香，是皇城相府的传统小吃。
皇城炖鸡：选用当地散养鸡，配以多种中药材，炖制而成，味道鲜美，营养丰富。
在游览这两个地方时，不妨品尝当地的特色美食，体验当地的饮食文化。