五台山位于中国山西省忻州市五台县，是中国四大佛教名山之一，以其深厚的佛教文化和自然风光著称。在五台山游玩时，游客不仅可以领略到佛教文化的韵味，还可以品尝到一些具有地方特色的美食。以下是一些五台山盘山路线附近特色美食：
五台山斋饭：作为佛教圣地，五台山斋饭以素食为主，注重食材的新鲜和营养搭配，口感清淡，是体验佛教文化的好方式。
五台山豆腐：五台山豆腐选用当地优质黄豆制作，口感细腻，味道鲜美，是当地非常有名的美食。
五台山羊肉：五台山的羊肉以肉质鲜嫩、肥而不腻著称，烹饪方法多样，可以做成羊肉汤、手抓羊肉等。
五台山蘑菇：五台山地区气候湿润，蘑菇资源丰富，当地特色蘑菇味道鲜美，营养丰富。
五台山糕点：五台山糕点种类繁多，如五台山月饼、五台山酥油糕等，都是游客喜欢品尝的美食。
五台山小米粥：小米粥是五台山的传统美食，具有养胃健脾的功效，是当地人的日常饮食之一。
五台山腊肉：五台山的腊肉经过独特的腌制和熏制工艺，味道鲜美，肉质紧实。
五台山奶茶：五台山奶茶以当地优质茶叶和牛奶为原料，口感独特，是游客品尝当地特色饮品的选择。
在五台山游玩时，不妨尝试这些特色美食，感受当地的风土人情。