五台山盘山风景区位于山西省忻州市五台县境内，作为世界文化遗产之一，五台山不仅是佛教圣地，也是自然景观与人文景观交相辉映的旅游胜地。以下是五台山盘山风景区的一些旅游特色文化：
佛教文化：五台山是文殊菩萨的道场，拥有众多的寺庙和佛教文化遗迹。其中最著名的是五台山五座大寺庙：塔院寺、菩萨顶、显通寺、罗睺寺和碧山寺。游客可以在这里参观佛像、聆听佛法，体验佛教文化的庄严与深邃。
历史遗迹：五台山历史悠久，有许多古代建筑和文物。如唐代建筑佛光寺、明代建筑南山寺、以及金代建筑悬空寺等，都是不可多得的历史文化瑰宝。
自然景观：五台山不仅拥有丰富的佛教文化，还有美丽的自然风光。山上有茂密的森林、清澈的溪流、奇峰异石和壮观的日出日落，游客可以在这里欣赏到自然之美。
民俗风情：五台山地区的民俗文化丰富多彩，如五台山的民间艺术、民俗表演、传统节日等，都展示了当地人民的智慧和勤劳。
素食文化：由于五台山是佛教圣地，这里的素食文化非常发达。游客可以品尝到各种美味的素食，如素斋、素饼、素面等。
登山文化：五台山盘山风景区拥有多条登山路线，游客可以沿着这些路线攀登，欣赏沿途的风景，体验登山的乐趣。
宗教节日：五台山每年都会举办许多宗教节日，如农历四月十五的浴佛节、七月十五的中元节等，届时会有许多游客和信徒前来参与庆祝。
总之，五台山盘山风景区的旅游特色文化丰富多彩，既有深厚的佛教文化底蕴，又有美丽的自然景观和独特的民俗风情，是游客旅游观光、修身养性的理想之地。