五台山位于中国山西省忻州市五台县，是著名的佛教圣地，同时也是一处自然风光旖旎的旅游景区。在五台山赏红叶并观赏日落，以下景区是比较推荐的：
五台山风景区：五台山风景区包含了多个景点，如塔院寺、菩萨顶、五爷庙等，这里的红叶与古建筑相映成趣，非常适合拍照留念。日落时分，站在高处可以欣赏到夕阳映照下的五台山全景。
五台山南台顶：南台顶是五台山的最高峰，海拔达3058米。在这里观赏日落，可以感受到云海中的日出日落，视野开阔，景色壮观。
五台山金阁寺：金阁寺位于五台山中部，是一座具有唐代风格的建筑。在这里可以观赏到红叶与古建筑的完美结合，日落时分，金阁寺的金色屋顶在夕阳的映照下显得格外耀眼。
五台山普寿寺：普寿寺位于五台山中部，是一座具有明代风格的建筑。在这里观赏日落，可以感受到红叶与古建筑的和谐之美。
需要注意的是，观赏日落的时间受季节和天气影响较大，建议提前查询当地的日落时间，并关注天气状况，以确保观赏效果。此外，五台山景区内有多处观景台，可以根据个人喜好选择合适的地点观赏。