五台山作为中国四大佛教名山之一，不仅以其深厚的佛教文化底蕴著称，同时也拥有丰富的民俗文化。赵东风景区作为五台山的一部分，其民俗活动主要包括以下几个方面：
朝圣祈福：每年农历四月初八释迦牟尼佛诞辰日，五台山都会举行盛大的庆祝活动，包括诵经、供灯、转塔等，信众和游客会前往朝圣祈福。
佛教音乐表演：五台山佛教音乐源远流长，具有很高的艺术价值。在赵东风景区，游客可以欣赏到僧侣们演唱的佛教音乐，如《大悲咒》、《心经》等。
舞蹈表演：五台山地区的舞蹈表演丰富多彩，如“五台山僧舞”、“龙舞”、“狮舞”等，这些舞蹈通常在节日庆典或宗教活动中表演。
民间手工艺：五台山周边地区的手工艺品种类繁多，如刺绣、剪纸、木雕等，游客可以购买这些具有地方特色的纪念品。
素食文化：五台山素以素食闻名，游客可以品尝到各种美味的素食，如素斋、素饼、素菜等。
佛教节日庆典：除了释迦牟尼佛诞辰日，五台山还有其他重要的佛教节日，如观音菩萨圣诞、地藏王菩萨圣诞等，这些节日都会有相应的庆祝活动。
禅修体验：赵东风景区为游客提供了禅修体验的机会，游客可以在这里学习佛教知识，体验禅修生活。
需要注意的是，具体的民俗活动安排可能会因季节、宗教节日等因素而有所不同，建议游客在出行前查询相关信息。