五台山作为著名的佛教圣地，周边的酒店通常都会提供早餐服务。至于是否提供早餐优惠，这取决于具体的酒店政策。以下是一些可能的情况：
免费早餐：部分酒店可能会为住客提供免费的早餐服务，尤其是在旅游淡季或者酒店有特殊促销活动时。
折扣早餐：有些酒店可能会提供早餐折扣，比如早鸟优惠、套餐优惠等。
额外付费：也有可能需要额外付费才能享用早餐。
为了了解具体的早餐优惠情况，建议您直接联系您预定的酒店进行咨询。您可以通过酒店官网、电话预订或者在线预订平台查询相关信息。通常，酒店会在预订页面或者通过电话告知您早餐政策。这样您就可以提前做好预算和安排。