五台山作为著名的佛教圣地，除了寺庙和景点外，周边的酒店和景区内店铺通常也会提供一些基本的服务设施。至于是否设有健身房，这取决于具体酒店的配置。

一般来说，大型酒店或者高端度假村可能会配备健身房等健身设施，以满足游客的不同需求。但也有一些酒店可能因为规模、定位或者成本考虑，不提供健身房服务。

为了确定五台山酒店景区内是否有健身房，建议您在预订酒店时，查看酒店官网或者通过在线旅游平台查询具体信息。同时，您也可以直接联系酒店客服，询问健身房的具体情况。这样能够确保您在出行前对酒店设施有清晰的了解。