五台山作为我国著名的佛教圣地，不仅有着丰富的佛教文化和自然景观，同时也有不少特色的餐饮场所。在五台山酒店景区内，确实有特色餐厅，以下是一些可能的选择：
素斋餐厅：五台山以素食闻名，景区内有很多素斋餐厅，提供各种口味丰富的素食，如素炒菜、素汤、素面等，这些餐厅通常会提供具有地方特色的素食。
藏餐厅：五台山地处晋冀交界，与藏族地区相邻，因此景区内也有一些藏餐厅，提供藏族特色的菜肴，如酥油茶、糌粑、羊肉等。
佛教文化餐厅：这类餐厅通常会结合佛教元素，提供一些具有宗教意义的菜品，如素饼、素果等。
普通餐厅：除了特色餐厅外，五台山酒店景区内也有普通的餐厅，提供各种地方特色菜和家常菜。
在选择餐厅时，建议提前查看各餐厅的口碑和评价，以确保用餐体验。同时，五台山景区内还有很多小吃摊和特色食品店，游客也可以在这些地方品尝到当地的特色小吃。