五台山作为中国四大佛教名山之一，位于山西省忻州市五台县，其周边自然风光旖旎，骑行游览是一个不错的选择。以下是一些适合骑行游览的山水景区：
五台山风景名胜区：这里不仅有众多佛教寺庙，还有美丽的自然风光，如金阁寺、菩萨顶等景点周边适合骑行。
黛螺顶：黛螺顶位于五台山中心区，是五台山的主要景点之一，骑行至黛螺顶可以欣赏到壮丽的山景。
塔院寺：塔院寺是五台山最大的藏传佛教寺院，骑行穿越寺庙周边可以感受到宁静的宗教氛围。
五台山森林公园：这里有丰富的植被和清新的空气，骑行其中可以享受森林浴。
南禅寺：南禅寺位于五台山南坡，是一座历史悠久的佛教寺庙，骑行游览可以体验寺庙文化与自然风光的结合。
白云山景区：位于五台山北坡，以奇峰异石和清澈溪流著称，是骑行探险的好去处。
悬空寺：虽然距离五台山有一定距离，但悬空寺的壮观景色非常值得一游，骑行至悬空寺也是一项挑战。
骑行时请注意安全，遵守交通规则，并注意当地的天气和路况。另外，由于五台山海拔较高，骑行前做好充分的准备，确保体力充沛。