五台山位于山西省忻州市五台县，是中国的佛教圣地，而黑龙江是中国东北的一个省份，两者相隔甚远。但如果我们假设您询问的是黑龙江省内的五台山景区，以下是一些适合亲子游的项目：
观光游览：参观五台山风景区的自然风光，如瀑布、湖泊、山川等，可以让孩子们在大自然中学习生态知识和地理知识。
科普教育：五台山景区内可能有一些科普教育点，如地质博物馆、生物多样性保护基地等，适合孩子们增长见识。
亲子活动：有些景区会提供专门的亲子活动，如亲子手工制作、亲子游戏等，增进家庭成员间的情感交流。
野趣体验：如果景区内有野趣体验区，比如小动物接触、植物认知等，可以让孩子们近距离接触自然，了解动植物的生活习性。
农家乐体验：在黑龙江的五台山附近，可以选择农家乐体验乡村生活，孩子们可以参与农活、学习传统手工艺等。
户外探险：适合年龄较大的孩子，可以选择一些户外探险活动，如徒步、爬山、定向越野等。
文化体验：如果五台山景区有与当地文化相关的活动，如剪纸、书法、陶艺等，可以让孩子在动手制作中感受传统文化的魅力。
请注意，具体的亲子游项目还需要根据五台山黑龙江景区的实际开放情况和提供的设施来选择。在出行前，建议查询最新的景区信息，以确保游玩安全和活动的可行性。