雁门关景区作为历史悠久的旅游胜地，其开放时间一般不会受到天气影响，因为景区通常会在天气允许的情况下对外开放。然而，极端天气如暴雨、暴雪等恶劣天气可能会临时关闭景区以确保游客和工作人员的安全。

为了获取最准确的信息，建议您在计划前往雁门关景区之前，通过景区官方网站、官方微信公众号或者当地旅游咨询服务了解最新的开放时间和天气情况。这样可以确保您的行程安排更加顺利。