八泉峡5A景区作为旅游资源丰富的景区，要进行旅游产品创新，可以从以下几个方面着手：
深化文化内涵：
- 挖掘历史故事：结合景区的历史背景，开发具有地方特色的主题旅游线路，如历史人物、重要事件等。
- 文化体验活动：举办民俗文化展示、非遗体验等活动，让游客深入了解当地文化。
提升产品品质：
- 生态旅游产品：推广绿色、低碳、环保的旅游产品，如生态观光、徒步、露营等。
- 高端旅游产品：针对高端游客群体，推出定制化、个性化的旅游产品，如高端酒店、私人导游、特色美食等。
创新旅游体验：
- 科技赋能：利用VR、AR等技术，让游客在虚拟环境中体验景区美景。
- 互动体验：设置互动游戏、互动展览等，增加游客的参与感和趣味性。
拓展旅游市场：
- 跨界合作：与其他景区、文化机构、企业等进行跨界合作，推出联名产品。
- 精准营销：针对不同游客群体，开展精准营销活动，如亲子游、情侣游、摄影游等。
优化旅游服务：
- 提升服务质量：加强对导游、酒店、餐饮等旅游服务人员的培训，提高服务水平。
- 完善基础设施：改善景区交通、住宿、餐饮等基础设施，提升游客的出行体验。
强化特色品牌：
- 打造特色品牌：以景区的独特资源为背景，打造具有地方特色的旅游品牌。
- 品牌宣传推广：利用线上线下多种渠道，加大对景区品牌的宣传力度。
关注可持续发展：
- 绿色环保：推广绿色出行、绿色住宿等环保理念，减少对景区环境的破坏。
- 社区参与：与当地社区合作，支持社区发展，实现旅游业的可持续发展。
通过以上措施，八泉峡5A景区可以不断丰富旅游产品，提升游客体验，推动景区旅游业的可持续发展。