八泉峡5A景区作为河南省洛阳市的著名旅游景区，其旅游与民俗旅游的关系主要体现在以下几个方面：
资源融合：八泉峡景区在发展旅游的过程中，将自然风光与当地民俗文化相结合，形成独特的旅游资源。景区内不仅有壮观的峡谷景观，还有丰富的民俗文化展示，如民俗表演、特色小吃、传统手工艺等，吸引了大量游客。
文化传承：通过民俗旅游，八泉峡景区为当地传统文化提供了一个展示和传承的平台。游客在游览的过程中，能够亲身体验和了解当地的风土人情，有助于传承和弘扬民俗文化。
经济效益：民俗旅游的发展，不仅丰富了景区的旅游产品，还为当地居民提供了就业机会，带动了当地经济的发展。八泉峡景区的民俗旅游项目，如特色民宿、手工艺品销售等，为当地居民带来了实际的经济收益。
旅游体验：八泉峡景区的民俗旅游项目，为游客提供了更加丰富和多元化的旅游体验。游客可以在欣赏自然风光的同时，深入了解当地民俗文化，感受浓厚的地方特色。
品牌形象：八泉峡景区将民俗旅游与自然景观相结合，打造了独特的旅游品牌形象。这种融合不仅提升了景区的知名度和美誉度，还为其他景区提供了借鉴和参考。
总之，八泉峡5A景区的旅游与民俗旅游之间存在着紧密的关系。景区通过融合自然景观与民俗文化，实现了旅游资源的优化配置，为游客提供了丰富多样的旅游体验，同时也为当地文化传承和经济发展做出了贡献。