八泉峡古镇位于中国重庆市奉节县，是一个历史悠久的古镇。以下是一些可能在八泉峡古镇找到的传统手工艺品店：
奉节剪纸店：奉节剪纸是重庆市的传统民间艺术，以其精美的图案和独特的刀法著称。
竹编工艺店：八泉峡古镇周边山区盛产竹子，竹编工艺在当地非常流行，你可以在这里找到各种竹编制品。
奉节布贴画店：奉节布贴画是当地的传统民间艺术，以各种布料剪裁成图案，再进行拼接而成。
奉节陶艺店：这里的陶艺店可以提供各种陶制工艺品，如陶碗、陶壶等。
奉节木雕店：木雕是中国的传统手工艺之一，八泉峡古镇的木雕工艺也颇具特色。
奉节石雕店：利用当地丰富的石材资源，这里的石雕工艺同样值得一看。
请注意，具体店铺可能会有所变化，建议在前往之前通过网络或当地旅游咨询机构获取最新的信息。