八泉峡夏季气温对景区旅游产业链的影响是多方面的，以下是一些具体的影响：
游客数量变化：
- 增加：夏季气温较高，人们倾向于寻找凉爽的旅游目的地，八泉峡作为拥有凉爽气候的景区，游客数量可能会增加。
- 减少：如果气温过高，可能导致游客数量减少，特别是对于不喜欢高温的游客。
旅游高峰期：
- 夏季气温适宜，旅游需求增加，形成旅游旺季，对景区旅游产业链带来积极的经济效益。
景区运营成本：
- 增加：为了应对高温天气，景区可能需要增加对游客的防暑降温服务，如提供遮阳设施、免费饮用水等，这将增加运营成本。
- 减少：在气温较低的季节，部分旅游设施和项目可能因为游客较少而减少运营。
餐饮住宿业：
- 夏季游客增加，餐饮住宿业需求上升，带动相关产业链发展，增加就业机会。
- 高温可能导致餐饮质量下降，需要加强食品安全管理。
旅游商品销售：
- 游客在夏季对旅游纪念品、防晒用品等商品的需求增加，有助于提高景区旅游商品的销售。
景区设施维护：
- 高温可能导致景区设施老化加速，需要加强维护和保养，确保游客安全。
旅游服务质量：
- 高温天气下，景区需要提高服务质量，确保游客满意，如加强旅游咨询、提供紧急救助等。
环境保护：
- 高温天气可能增加景区对环境的压力，需要采取有效措施保护环境，减少对景区的负面影响。
综上所述，八泉峡夏季气温对景区旅游产业链的影响较为复杂，既有正面影响也有负面影响。景区需要根据实际情况，采取相应的应对措施，以最大化经济效益，同时保障游客安全和景区可持续发展。