八泉峡太行一号景区位于河南省焦作市沁阳市，其旅游旺季通常在以下时间段：

  1. 春季：每年的3月至5月，此时气温适宜，风景优美，是观赏山花、瀑布的好时节。
  2. 夏季：每年的6月至8月，避暑休闲的好去处，景区内的瀑布水量充沛，游客众多。
  3. 秋季：每年的9月至11月，秋高气爽，红叶满山，是摄影爱好者的最佳时节。

需要注意的是，旅游旺季期间景区游客较多，建议提前规划行程并关注景区的开放情况和相关规定。