八泉峡位于中国河南省，是一个风景秀丽的自然景区。春天，天气逐渐变暖，是户外活动的理想季节。是否适合户外烧烤，主要取决于以下几个因素：
天气情况：春天可能会有些风，有时也会有雨，所以需要关注天气预报。如果天气晴朗，没有雨，那么户外烧烤是可行的。
景区政策：部分景区可能对户外烧烤有严格的规定，以保护环境和景观。在计划烧烤前，最好先了解八泉峡景区是否允许户外烧烤。
安全措施：户外烧烤需要考虑防火安全，尤其是在干燥的季节。确保有足够的灭火器材，并在指定区域进行烧烤。
个人喜好：如果你和你的朋友或家人喜欢春天在户外烧烤，那么只要上述条件允许，八泉峡春天进行户外烧烤是一个不错的选择。
总之，如果你计划在八泉峡春天进行户外烧烤，建议提前查看天气预报和景区规定，做好安全准备，确保活动愉快且安全。