关于八泉峡景区在23号限流后的餐饮情况，由于我无法实时获取最新的具体信息，以下是一些一般性的建议和可能的情况：
限流措施：限流通常是为了保护景区资源，确保游客安全和提升游客体验。在限流后，景区可能会采取措施减少餐饮服务的数量，以避免过度拥挤。
餐饮服务：即使限流，景区内仍可能提供餐饮服务。但为了控制人流，可能会采取以下措施：
- 分时段供餐：景区可能会根据游客流量，分时段开放餐饮服务。
- 预约制：游客可能需要提前预约餐饮服务。
- 流动餐饮车：景区可能会增加流动餐饮车，提供便捷的餐饮服务。
餐饮质量：限流后，景区餐饮服务的质量可能不会受到影响，因为景区通常会确保游客的基本需求得到满足。
价格：由于限流可能导致餐饮需求减少，景区可能会调整餐饮价格，以吸引更多游客。
建议您在前往八泉峡景区之前，通过以下途径获取最新的餐饮信息：
- 景区官方网站：通常会有关于限流和餐饮服务的最新通知。
- 景区客服电话：直接咨询景区客服，获取第一手信息。
- 旅游论坛或社交媒体：了解其他游客的分享和评价。
希望这些建议对您有所帮助。祝您旅途愉快！