八泉峡景区位于中国河南省济源市，是一个以峡谷风光和温泉资源著称的旅游景区。关于门票内含的特色餐饮，通常情况下，景区门票价格并不包含餐饮服务，但以下是一些可能的包含项目：
特色小吃：景区内可能会有一些特色小吃，如当地的特色菜肴、糕点、小吃等，这些小吃可能是门票价格中的一部分。
茶水饮料：部分景区在门票价格中可能包含基本的茶水或饮料服务。
自助餐：如果景区内有餐厅或食堂，门票可能包含一定时间的自助餐服务。
特色饮品：可能包含一些当地的特色饮品，如用温泉水泡制的茶饮等。
简餐：有时门票价格中会包含简单的餐食，如面包、水果、三明治等。
具体包含哪些特色餐饮，需要根据八泉峡景区当时的实际情况和服务内容来确定。以下是一些建议的步骤来获取最准确的信息：
访问官方网页：查看八泉峡景区的官方网站，通常会有详细的门票信息和包含的服务。
联系景区：直接拨打景区提供的联系电话，询问门票内含的具体餐饮服务。
阅读游客评价：查看其他游客的评价和反馈，了解他们实际体验到的餐饮服务。
请注意，以上信息可能会随时间而变化，因此建议在计划前往景区前，通过官方渠道获取最新的信息。