八泉峡景区位于河南省三门峡市，它是一个以峡谷风光和温泉资源著称的旅游景区。截至我所知的信息，八泉峡景区是4A级旅游景区。
八泉峡景区的特色表演主要包括：
水上表演：景区内有时会举办水上表演，如水上飞人、水上摩托等，为游客带来视觉上的震撼。
民俗表演：景区内可能会有一些反映当地民俗文化的表演，如豫剧、民间舞蹈等。
互动体验：游客可以参与到一些互动体验活动中，如体验传统工艺、参与民俗游戏等。
需要注意的是，景区内的表演内容可能会根据季节、节假日等因素有所调整，具体表演安排建议提前咨询景区官方或当地旅游部门获取最新信息。