八泉峡景区事故发生后，对于应急预案的反思是必要的，以下是对景区应急预案是否具有针对性的几点分析：
应急预案的制定依据：应急预案的制定应该基于景区的具体情况，包括地理环境、气候条件、人流密度、设施设备等。如果八泉峡景区的应急预案未能充分考虑这些因素，那么其针对性就会大打折扣。
事故类型和可能后果：应急预案应针对可能发生的事故类型进行详细规划，比如洪水、山体滑坡、火灾等。如果事故类型与应急预案中未考虑的类型相吻合，那么应急预案的实用性就会受到质疑。
应急响应流程：应急预案中应明确应急响应流程，包括报警、疏散、救援等环节。如果八泉峡景区的事故中，这些流程没有得到有效执行，那么应急预案的针对性就存在问题。
人员培训与演练：应急预案的有效实施需要景区工作人员具备相应的应急处理能力。如果人员未经过充分培训和演练，那么在事故发生时，应急预案可能无法得到有效执行。
物资与设备准备：应急预案中应包括必要的物资和设备准备，以便在事故发生时能够迅速投入使用。如果八泉峡景区在事故发生时，缺乏必要的物资和设备，那么应急预案的针对性也会受到影响。
公众沟通与疏散：应急预案中应包括公众沟通和疏散计划，确保游客在事故发生时能够得到及时有效的信息，并有序疏散。如果八泉峡景区在事故发生时，未能及时有效地与游客沟通和疏散，那么应急预案的针对性同样存在问题。
综上所述，要评估八泉峡景区应急预案的针对性，需要从多个角度进行分析。如果发现应急预案在上述方面存在问题，景区应立即进行整改，以确保在类似事故发生时，能够迅速、有效地应对。