八泉峡景区交通管制期间，游客可以采取以下几种方式安排行程：
提前规划：在出行前，关注景区官方发布的交通管制信息，了解管制时间、范围以及替代路线。
选择公共交通：
- 如果景区附近有公共交通线路，可以选择乘坐公交车或地铁前往。
- 了解并规划好沿途的换乘站点，确保能够顺利到达景区。
自驾替代路线：
- 如果自驾前往，可以查询并选择绕行路线，避开管制区域。
- 使用导航软件实时查看路况，根据实际情况调整行驶路线。
选择邻近景区：
- 在交通管制期间，可以选择游览邻近的其他景区，以丰富行程。
预约制游览：
- 部分景区可能实行预约制，游客可以通过景区官方网站或官方APP进行预约，确保能够顺利进入景区。
错峰出行：
- 选择在交通管制期间人流量较小的时段出行，以减少拥堵。
灵活调整行程：
- 在出行过程中，根据实际情况灵活调整行程，确保行程顺利。
关注官方信息：
- 在交通管制期间，持续关注景区官方发布的最新信息，以便及时调整行程。
总之，在八泉峡景区交通管制期间，游客应提前规划、灵活调整行程，确保游览过程顺利。